La Fundación Cantabria Labs ha celebrado en el Centro de Formación y Empleo José Antonio Matji un encuentro con entidades sociales de Cantabria con el objetivo de compartir los proyectos previstos para 2026 y reforzar las alianzas que permiten multiplicar su impacto social.
Esta reunión representa un paso clave para seguir construyendo iniciativas sostenibles desde la colaboración, con especial atención en la evolución y crecimiento del programa de cocina inclusiva “Sopla que Quema”.
En el encuentro participaron representantes de Fundación Obra San Martín, ASPACE Cantabria, AMICA, Asociación APTACAN y AMPROS, así como miembros de la Cofradía El Zapico, entidad a la que pertenecen los instructores que hacen posible el desarrollo de los talleres “Sopla que Quema”.
Esta reunión fue un espacio de diálogo y escucha que permitió compartir experiencias, detectar nuevas necesidades y explorar vías de crecimiento conjunto.
Hacer más grande “Sopla que Quema” desde la colaboración
“Sopla que Quema” es un proyecto vivo y que parte de la convicción de que la cocina es mucho más que preparar alimentos. Es un espacio para compartir, disfrutar, aprender y, sobre todo, transformar vidas.
El objetivo de este encuentro ha sido amplificar la iniciativa, sumar miradas y adaptar el proyecto para que pueda llegar a más personas, manteniendo siempre su esencia y su enfoque personalizado.
A través de tres experiencias diferenciadas, “Sopla que Quema” responde a distintas realidades y estilos de vida:
- Personas mayores, con talleres orientados al entretenimiento y la sociabilidad, donde la cocina se convierte en un punto de encuentro, conexión y disfrute compartido.
- Personas con discapacidad autónomas, que encuentran en la cocina una herramienta para reforzar su vida independiente, aprender recetas prácticas y adquirir habilidades para la gestión del día a día.
- Personas con discapacidad con mayor necesidad de apoyo, que participan en un entorno adaptado, sensorial y lúdico, donde observar, experimentar y disfrutar del proceso es tan importante como el resultado.
Un proyecto con visión de futuro
Cada semana, el Centro de Formación y Empleo José Antonio Matji, ubicado en Santander, acoge estas sesiones, en las que la pasión por la cocina se convierte en un motor de aprendizaje, motivación y bienestar emocional. Gracias al acompañamiento profesional de la Cofradía El Zapico y al compromiso de las entidades sociales, “Sopla que Quema” se consolida como un proyecto con vocación de continuidad y crecimiento.
Este encuentro reafirma la forma de trabajar de la Fundación Cantabria Labs basada en la cercanía, el impulso y el compromiso, convencidos de que solo desde la colaboración se pueden construir iniciativas capaces de generar un impacto real y duradero en la vida de las personas.
